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El queso de oveja de Vallespedro ganador
(4/5/2018)

El queso de oveja de Vallespedro ganador

Para el Periodico Extremadura "Los Vallespedros es una quesería familiar de Torrecillas de la Tiesa que por primera vez participa en la Feria Nacional del Queso de Trujillo. Y ha sido llegar y besar el santo, pues ha conseguido el Primer Premio al Mejor Queso de Oveja Pasta Dura en la cata-concurso. Su Queso Curado Los Vallespedros se elabora con leche cruda de oveja, cuajo y sal."

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También en ABC:

El de mejor queso de oveja pasta dura fue para Los Vallespedros (Quesería Los Vallespedros), de la localidad cacereña de Torrecillas de la Tiesa

Y en Hoy.es

Javier Sanchez Pablos dedica un reportaje completo