Torrecillas de la Tiesa: La Web de los Torrecillanos

Tambien tengo un vago recuerdo de como hacian la leche con unos polvos ,que ami me impresino mucho,yo un niño del campo y veia en una casa que ponia la leche para los niño y los mayores ,joe yo decia pami adentro, coño que clase de cabras mas raras ,con el trabajo que me costaba ami ordeña la nuestras, y esta mujer sin cabras ni na te preparaba un puchero atoa ostia de leche en polvo,y tambien una especie de queso colorao o mantequilla ya no meacuerdo bien pero si meacuerdo de como sabia mal ,estaba mas malo que la madre que lo trujo,luego me dijeron que nos lo mandaban los americanos por mi selo podian merselo por donde les quepas, el el queso que hacia mi madre estaba mejor y la leche ni lo cuento,y los calostro algo que pocos an tenido el pribilegio de comer,lo cuento cuando pare una cabra o una vaca los primeros dias no da leche da calostro es una expecie de leche pero muy espesa que la cuecen y la saben prepara esta riquisima,luego habia otra cosa muy famosa,llamadas las condenadas,puchas gachas y poleadas, tres nombre tienen las( CONDENADAS) .Y el suero de cuando hacian el queso,que es lo que ultimo de queda ,bamos las currajas de la leche , tambien lo cocian y luego migao con el pan que estaba tan duro el pan.Que selo hechabas alos cerdo y seles caian las lagrimas, bueno lo migabas en el suero se ponia blando. Pero cuidadito que esto eran buenos pa correr buu como corrias ,para alguna cerca o corral lo que te diera tiempo en llegar, por la cagalera que te cogias hoy llamado anda mal del vientre, ya tu lo que es que tienes una cagalerra mu cojonua,y menos cuento las cosas por su nombre de origen.Luego sacaron una cancion que decia.De madrid abenio la leche en polvo y poreso los niños estan tan gordo,ahora ya to dios esta un poco greso,como decia uno del pueblo cuando le decian estas un poco mas gordo,y este que estaba recien llegado de la mili,para darsela de hablar bien decia ,no se dice gordo se dice estas mas GRESO que esta mejor dicho,este vivia cerca del abuelo de juan ,en el callejocito pegando al ayuntamiento,hera un hombre mas bien dergado bajo, y con una novia mas fuerte que el,que no se caso con el.Corto y cabio,Resumiendo que en aquellos tiempo queria yo aver visto al cocinero ese tan famoso de la TV EL ARGUIÑANO con fundamento comiamos nosotros y corriamos como lebreles atoa leche al campo ala ala al aire libre que corra el viento que buena falta hacia aire aire que se seque lo verde.juan