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Sobre Torrecillas / Gastronomía / Membrillo torrecillano

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    Membrillo torrecillano

    Rico membrillo, sencillo y rápido de elaborar. Sale duro y sabroso.

  • Ingredientes


    • 60% de zamboas

    • 40% de azucar


    Nada de agua.

  • Preparación


    1. Se ponen las zamboas trituradas con el azucar en una olla a presión al fuego

    2. Contar 7 (SIETE) minutos desde que empieza a salir el vapor

    3. Triturar y envasar

Comentarios

  • El mejor membrillo del mundo, el más rápido, limpio y sencillo de elaborar.

    Receta para Carmen. Ya nos contará como le fué.

    Se adminten mejoras y sugerencias por todo el que se haya aventurado a ejecutar esta fórmula.

    Escrito por Membrillo torrecillano | 21/12/2008 22.29.50

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